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北京時間11月29日晚

我國申報的

“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”項目

列入聯合國教科文組織

人類非物質文化遺產代表作名錄

至此，我國共有43個項目列入聯合國教科文組織

非物質文化遺產名錄、名冊，居世界第一

*“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”是有關茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分享的知識、技藝和實踐。自古以來，中國人就開始種茶、采茶、制茶和飲茶。

“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公”

早在戰國初期

山東人已經有了飲茶的習慣

山東茶文化源遠流長

本期文旅日照就帶您

一同品味山東的齊魯茶韻

01

世界三大海岸綠茶城市尋茶中新貴

日照綠茶

日照背山面海，四季分明，因其瀕臨沿海，受海洋影響顯著，冬無嚴寒，夏無酷暑，利于茶葉生長的沙質丘陵山地占了7成有余。

日照現有茶園12萬畝，年產茶葉1500噸，占山東省的50%以上，是山東省最大的綠茶生產基地，產量連續六年列全省第一，素稱“北方第一茶”。

日照茶起于上世紀五十年代的“南茶北引”，炒茶的技術也從南方傳來。純手工炒茶是最傳統的炒制方式，日照曾經出現過“家家有茶園，戶戶飄茶香”的美好景象。